Core range
Fifty° – Premium Lager mit Charakter
Ein modernes Premium Lager, das Eleganz mit feiner Tiefe verbindet. Pilsnermalz, ergänzt durch Wiener und Münchner Malz, sorgt für eine dezente Brotigkeit und eine angenehm körnige Struktur – direkt, ausgewogen und mit hoher Drinkability.
Florale, würzige Hopfennoten treffen auf einen Hauch Citrus und verleihen dem Bier Frische, ohne aufdringlich zu wirken. Klar, präzise, mit Charakter.
Ein Lager das durch Balance, Drinkability und subtile Komplexität überzeugt.
Frechdachs – Modern Pils
Ein Pils mit Charakter: klar, geradlinig und mit einem Augenzwinkern gebraut.
Feinherbe Bittere trifft auf eine elegante, moderne Hopfennote von Zitrus und Mandarine. Schlank im Körper, trocken im Finish und dabei überraschend rund.
Die untergärige Hefe sorgt für ein sauberes, präzises Profil, während eine dezente Aromahopfung dem Bier eine frische, zeitgemäße Note verleiht – ohne den klassischen Pils-Charakter zu verlassen.
Frechdachs ist kein lauter Rebell, sondern einer, der leise auffällt:
erfrischend, süffig und mit genau der richtigen Portion Frechheit.
Sunshine – Session IPA
Sunshine ist ein leichtes, modernes Session IPA mit strahlender Frische. Im Glas zeigt es sich in hellem Gold mit feinem Schaum.
Aromatisch dominieren Maracuja, Limette und weiße Trauben, getragen von Citra, Galaxy und Nelson Sauvin. Am Gaumen weich und ausgewogen, mit dezenter Malzbasis und moderater Bittere. Der Abgang ist trocken und erfrischend.
Scoundrel – Looks innocent. Drinks dangerous
Scoundrel ist ein bernsteinfarbenes Lager mit tschechischem Charakter und moderner Eleganz. Eine ausgewogene Malzbasis sorgt für brotige Tiefe, dezente Karamellnoten und eine angenehm schlanke Trinkbarkeit.
Fein blumig-würzige Hopfenaromen treffen auf eine sanfte Malzsüße und eine präzise, trockene Bittere. Der Abgang ist sauber und ausgewogen – ein charakterstarkes, aber äußerst zugängliches Amber Lager.
Favorites
Grinsekatze – Unverschämt charmant
Die Grinsekatze schleicht sich leise an – und bleibt. Dieses Hazy IPA zeigt sich saftig und weich, mit cremiger Textur und trübem Goldton.
Aromen von Mango, Passionsfrucht und Zitrus treffen auf Pfirsich und feine Beerennoten. Galaxy, Citra, Mosaic und Idaho #7 liefern ein intensives, tropisch-fruchtiges Bouquet, während eine sanfte Bittere für Balance sorgt.
Am Gaumen rund und geschmeidig, mit moderater Süße und weichem Finish – ein Bier, das dich anlacht und erst wieder loslässt, wenn das Glas leer ist.
The Dark Side
Amavasya – Drink the Dark
Amavasya ist ein tiefschwarzes Oatmeal Stout mit ruhiger, dunkler Präsenz. In der Nase zeigen sich Noten von frisch gebrühtem Kaffee, dunkler Schokolade und geröstetem Brot, untermalt von einer dezenten karamelligen Wärme.
Am Gaumen wirkt es weich und rund, getragen von Hafer und einer feinen Malzsüße. Die Röstaromen bleiben klar im Vordergrund, entwickeln sich aber ohne Härte zu einem trockenen, angenehm bitteren Finish.
Ein unkompliziertes, ehrliches Stout mit Tiefe – zurückhaltend, ausgewogen und mit genau der richtigen Portion Dunkelheit.
Undertaker – Another nail in the coffin
Tiefschwarz, dicht und ruhig. In der Nase Zartbitterschokolade, Kaffee und dunkles Karamell, dahinter Rosinen und Pflaumen, begleitet von einem feinen Hauch dunkler Beeren.
Am Gaumen voll und samtig. Die Malzbasis trägt tiefe Röstaromen und reife Fruchtnoten, während die Hopfen eine erdige, leicht beerige Bittere setzen und das Profil trocken einrahmen.
Der Abgang ist lang, trocken und wärmend – Schokolade, Kaffee und ein Hauch Trockenfrucht bleiben zurück. Kein Lärm. Nur unendliche Tiefe.
