What's New

Summer Pop

Derzeit haben wir das Summer Pop von der HOPe Braumanufaktur zu Gast am Zapfhahn.

Es handelt sich um ein sehr fruchtiges, wenig bitteres und leichtes Session IPA.

Upcoming next

Bruder Tuck

- nach neuem Braurezept. Die Idee ist ein Typ nach Belgisch Dubble (6.3%)

Lumberjack

- nach neuem Braurezept. Ziel ist ein Strong Bitter (5.4%) mit mit harzigen Hopfenaromen

Split Batch Versuche

Du willst mal was neues probieren? Aus einem Split Batch (Bier Basissud mit 4.3%, leichte Hopfung mit Simcoe) wurden folgende Varianten als Test vergoren:

Var 1 mit Simcoe Kaltgehopft (Session IPA)

Var 2 mit Zugabe von Basilikum nach der Gärung

Var 3 Zugabe von Honig (Honigbier)

Var 4 Zugabe von Risling Silvaner Traubensaft (Bier/Wein mix)

The Beer's

Go Check

Beer o'Clock

Feierabendbier

  • November

    Fr. 29.11

    Saison Ende

  • Dezember

    Geschlossen,

    Telefonisch erreichbar.

     

  • Oktober

    Fr. 03.1
    Fr. 10.1
    Fr. 17.1
    Fr. 24.1
    Fr. 31.1

Service

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Laser Gravur

Ich bin derzeit im Aufbau eines Lasergravierer.

Damit wird es mir möglich im Lauf des 2024 Gläser individuell zu Gravieren.